MISIR GEVREKLİ TAVUKLU PATATES YEMEĞİ

mısır gvrekli tavuklu patates

bazı yemekleri pişirmeden önce çok beklentiye gireriz....

sonuçta çok değişik lezzeti bol olan bir yemekle karşılaşacağımızı zannederiz...

ama yemek piştikten sonra aslında tadının çok normal olduğunu görürüz..

böyle bir yemekle geldim bugün sizlerin karşısına....

normal bir tadı olan, beklentiye girmeden yapabileceğiniz bir tarif.....bu tabakta tadı en baskın olan ne mesela.tavuk değil mi? işte tavuk tadının bastırdığı ,patatesin ise tavuğun yağı ve suyuyla lezzetlendiği, mısır gevreğinin pek bir işlevi olmayan ama görünmesinin değişik bir yemek hissi verdiği bir yemek..

böyle yazdım diye yemeğin tadının kötü olduğu anlaşılmasın....hayır yemeğin tadı tavuk patates severler için (yani benim için ) harika.....sadece bu gevreğin yemek üzerinde acayip bir etki yapacağını hayal etmiştim ve gevrek yemeğin içinde etkisiz eleman olarak kaldı..

ama butları gevreğe bulayarak kızartma hayalim hala duruyor.onuda deneyeceğim yinede...

her halukarda tavuklu patatesli fırın yemeğini tavsiye ediyorum.hatta gvreğide ekleyip değişik sunumları yinede yaşayın yaşatın diyorum..

malzemeler...

• 3 but 3 kanat 
• 3 adet patates
• 1 su bardağı mısır gevreği (corn flakes)
• yarım paket krema
• tuz,pul biber,karabiber,köri
• arzuya göre sarımsak(ben kullanmadım)

 yapılışı...

1. tavuklar ve patatesler kremayla karıştırılır....tuzlanır..baharatlanır...
2. tavuklar gevreğe bulanır.
3. fırın tepsisine önce patatesler sonra tavuklar üzerlerine dizlir..
4. az zeytinyağı gezdirebilirsiniz..çok kremalı seviyorsanız artan kremayıda üzerine dökebilirsiniz.
5. 200 derecli fırında tavuklar  kızarana kadar pişirilir.. 

...