 |
| porsiyonluk çikolatalı cheesecake |
her güne bir tarif derken bugünü iki tarifle kapatacağım galiba.....
tarifler birikmesin,arşivde tozlanmasın diye taze taze servise çıkardım......üzerinden zaman geçince bende unutuyorum içine ne kattığımı......
bir tarifi yaparken ,basit bir tarif bile olsa,malzemeleri hatırlamayıp kendi bloğundan tarif alan biriyimdir ben :)))
herşey hafızadayken yazayımda kurtulayım dedim.......bugün çoğu arkadaşımda da cheesecake gördüm....demek herkesin peykek zamanı gelmiş....ne güzel...afiyet olsun herkese :)
şu cheesecakekin herşeyini çok seviyorum da şu alt tabanını sevemedim bi türlü.....ne katsam nasıl yapsam orasını sevmiyorum.....ama olsunda istiyorum...bi daha ki sefere nasıl yapacağım bilmem.....
yumuşak bir kurabiye formu vereceğime eminim..tart hamurları gibi bişey yapıcam galiba.....
altta margarin tadını ve ağırlığını sevmiyorum....üst şahane,peynir ve çikolata nefis bir ikili......
bu aralar lafı çok uzatmak istemiyorum..cheesecake yanında benim konuşmam olmaz...o konuşsun....:))
malzemeler.....
tabanı için.....
- 1 pakete yakın burçak bisküvi
- 1 küçük çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kakao
- yarım çay bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı şeker(koymayadabilirsiniz)
- 1 avuç fındık iri çekilmiş
keki için..........
- 150 gr muratbey sürmeli peyniri
- 1 türk kahvesi fincanı muratbey süzme yoğurt
- 2 adet yumurta
- yarım su bardağı şeker
- yarım paket(100 ml) sıvı süt kreması
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası (tepeleme)
- 1 paket vanilya
üzeri için....
- yarım paket sıvı krema
- 80 gr. lık bitter çikolata
yapılışı.........
- burçak bisküvi robotta çekilir.ufalanır.....üzerine diğer malzemeler eklenerek hamuru yapılır...
- muffin kağıtlarının dibine iyice bastırılır......kenara alınır.....
- krema için peynir ve yoğurt iyice çırpılır...
- içine şeker eklenir çırpmaya devam edilir....
- sırayla krema,un,vanilya eklenir...
- ve tek tek yumurtalar eklenir.......
- muffin kağıtlarına paylaştırılır.....
- 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 1 saate yakın pişirilir...
- (siz üzeri kızarınca yinede konrtol edin)
- üzeri için ısıtılmış sıvı krema içine çikolata eklenir...eritilir...
- çikolatalı sos soğuyan cheesecake üzerlerine dökülerek en az yarım gün dinlendirilir....
üzerine çikolata parçaları ve kiraz şekerlemesi ile süsleyebilirsiniz..
Ellerinize sağlık çok nefis görünüyor. Blogunzu zevkle izliyorum. Ben de beklerim. Sevgiler.
YanıtlaSilEllerinize sağlık tek kişilik iyi fikir deniyeceğim inşallah.Bende bekliyorum.Sevgilerimle.
YanıtlaSilımmm nefıs gorunuyor disalcim hem de porsiyonluk hem de çikoatalı ellerıne sağlık arkadaşım
YanıtlaSilımmm nefıs gorunuyor disalcim hem de porsiyonluk hem de çikoatalı ellerıne sağlık arkadaşım
YanıtlaSilcanım yine süper bir tarif vermişsin.SANKİ EKRANDAN AL BENİ YE DİYOR.bayılıyorum ben çikilatalı heeer şeye:)sevgiler
YanıtlaSilEllerine sağlık,porsiyonluk olması sunum için çok hoş olmuş.Unutup,bloguma baktığım tarif benimde çok olur:)Selam ve sevgiler:)
YanıtlaSildisalcim nasılsın.
YanıtlaSilellerine sağlık ceesecake yi sevmeyen varmı mis kuzum:)))
Annem temel atmasaydı katları çıkamazdım çok sevdim çok tuttum bu sözü:)
YanıtlaSilBloğunuzu ilkdefa ziyaret ediyorum,çok cici bir blog
Takipçinizim bloğuma beklerim
Tek porsiyon chescakelerde harika görünüyorlar
Ellerinize sağlık,sevgiler:)
banakaçç tane ayırdınn salihamm???
YanıtlaSildoyamamm ki benn bunları yemelereee....:)))
ellerine sağlıkkk kardeşiim..
öpüyorumm seni ve prenseslerini..
Nefiissss görünüyor ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilTek kelimeyle harika olmuşlar. Benim cheesecake yeme zamanım gelmiş galiba :)) Çok canım istedi çoook..
YanıtlaSilOfff ki off bu nasıl güzel bir şey bayıldım...İşte ben bunu da çok seviyorum:)) Ellerin dert görmesin canım...
YanıtlaSilSevgiler...
ellerine sağlık canım:)
YanıtlaSilnefis olmuşlar ve çok güzel görünüyorlar :)
sevgiler..
facebook sayfana yorum yapacağıma, geleyim evinde ziyaret edeyim seni dedim Saliha cığım; ellerine sağlık bu ne güzellik böyle...fotoğraflar da bir ayrı konuşuyor..,Bugün bizde de vardı kendileri ama bizimki ergen olmuştu artık :) zevkle yedik, size de afiyet olsun...
YanıtlaSilNe denir bilemiyorum.Harika görünüyor.Ellerinize sağlık..Selamlar
YanıtlaSilResmen görsel şölen...
YanıtlaSilAman ALLAH'ım ne kadar lezzetli görünüyor arkadaşım. Ellerine sağlık..Nefis olmuşlar ...Sevgilerimle...
Harika olmuş cheesecake baştan yaratılmış güzel ellerinde:))) Bayıldım sunum da şahane. Afiyetler olsun size.. Bize de ilk fırsatta yapmak tadına bakmak düşer:))))
YanıtlaSilÖpüyorum çok sevgiler...
Ben her tarafını yer ve severim cnm, sen alt tabanı bana ver ben yerim:)
YanıtlaSilSunum süper cnm eline emeğine sağlık arkadaşım.
Bana da böyle küçük kalıpta yapması zor gelir, mutlaka bu şekilden yapıcam. :)
Bayıldım çok güzel bir tarif ellerinize sağlık resimler süper..
YanıtlaSilyahu bunlar ne kadar güzel olmuşlar:))
YanıtlaSil