 |
| pankek |
pankek krebin tatlı ve tombul olanı...
kahvaltıya çok yakışan bir alternatif...ben büyük yapmak yerine küçük pankekler yapmayı uygun gördüm...yemesi daha rahat ,şekli daha hoş..
geçenlerde etinin yeni çıkardığı süt burgerden aldım..tadına baktığımda yediğim şey pankekten başka birşey değildi....çok hoşuma gittiğini söyleyemeyeceğim.....hatta bunu evde yaparız ki dedim...ama denemedim tabi :))
 |
| pankek |
malzemeler....
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 buçuk su bardağı un
- 1 yemek kaşığı toz şeker,
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
- yarım paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- bir çimdik tuz
yapılışı.....
- tüm malzemeler mikserle çırpılır.....çok cıvık olursa un ekleyebilirsiniz.....boza kıvamında olacak...
- yapışmaz bir tavaya ilk etapta ,bir sefer olmak şartıyla çok az zeytinyağ sürülür....
- pankekten küçük bir kepçe ile harç tavaya dökülür....küçük küçük yapılacağı için bir tavada dört pankek pişebilir...
- üzeri delik delik olunca arkaları çevrilir...
- arkasıda pişince servis tabağına alınır..
- yanmamalarına dikkat edin hıclı pişebiliyor...
- servis aşamasında etrafına reçel ve çikolata bal dizerek hoş bir sunum yapabilirsiniz....
Ellerinize sağlık,çok güzel görünüyorlar,2 gün önce ben de kahvaltıya yaptım oğlumun isteği üzerine :)
YanıtlaSilBir de tam buğday unlu denemek istiyorum,bakalım nasıl olacak?
Sevgilerimle...
Uzun süredir bloğunuzu zevkle takip ediyorum. Resimleriniz harika bakmaya doyamıyorum. Elinize emeğinize sağlık...ayşe
YanıtlaSilayşe hanım çok teşekkür ederim...yorumunuz beni çok mutlu etti gerçekten :))))))))
YanıtlaSilellerine sağlık canım ben vanilya koymamıştım. Bizde tatlı pek sevilmiyor. 2-3 defa yaptım geçen hafta :)misafirlerim bayıldılar. Sunumun çok güzel.. Yiyenlere yarasın..
YanıtlaSiloff olsada yesem dedim canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSil