4 Aralık 2013 Çarşamba

YOĞURTLU KABAK SALATASI

yoğurtlu kabak salatası
havuçlu yoğurtlu kabak salatası


kabağın güzel hallerinden biri...

yemeklerin yanına çok yakışıyor......benim kabak salatamın tek eksiği içinde sarımsak olmaması..onuda siz ekleyceksiniz artık :)

malzemeler...

  • 2 adet kabak
  • 1 adet havuç
  • zeytinyağı
  • tuz
  • 1 su bardağı torba yoğurdu
  • 1-2 diş sarımsak(ben katmadım)

 yapılışı....

  1. havuç ve kabaklar soyulur rendelenir...
  2. az zeytinyağda beş dakika kadar kavrulur..
  3. soğumaya bırakılır...soğuduktan sonra çırpılmış tuzu atılmış yoğurt ile karıştırılır..
  4. bu aşamada sarımsağı ezip katmayıda unutmayın...
  5. arzuya göre içine dereotu doğrayabilirsiniz....
  6. üzerini pul biber maydanoz veya dereotu ile süsleyip servis edebilirsiniz...

6 yorum:

  1. ellerine sağlık canım.Çok severim.

    YanıtlaSil
  2. En secvdiğim salata çeşitlerinden biridir..Ellerinize sağlık bigün bloğumada beklerim sevgilerimle..:)

    YanıtlaSil
  3. Benim cok sevdiğim bir lezzet, ellerine sağlık cnm.

    YanıtlaSil
  4. Çok ama çoook severim canım ellerine sağlık…
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. Bende çokkkk seviyorum tabi ki sarımsaklısını :) ...Ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  6. Sitenizle tesadufen tanistim ama iyi ki tanimisim cunku tarifleriniz super :) ellerinize saglik. bende ufak capli bir blogcu olarak tariflerinizi elimden geldigince yapmaya calisiyorum... Ziyaretlerinizi beklerim cok da memnun olurum.. renkliimutfak.blogspot.com

    YanıtlaSil