selam arkadaşlar......bu tarifimi pdçse...30...a gönderiyorum....sevgili arkadaşım susamçörekotunada kolaylıklar diliyorum.......daveti içinde ayrıca teşekkürler......
blogmanşet harıl harıl çalışıyor.....maşallah maharetli arkadaşlara......ne enerjidir bu anlamadım....bende kıskandım ve bi tarif ekliyeyim dedim.....
eklemeden önce birkaç hafta önce başıma gelen bi olaydan bahsetmek istiyorum......bizim evde adet haline gelen bişey varki o da hafta sonları hamsi yemek.......yine bol salata destekli bir hamsi hayali ile balığımızı aldık......
eve gelip temizlemek üzere aldım elime......poşeti biraz araladım kiiiii poşetin kenarında ip gibi bişey var.....alıp atmak istedim elimi tam yaklaştırmıştım ki hareket etmeye başladı........
acaba benmi poşeti oynattım diye iyice yakından izledim.....ve o şey gerçekten hareket ediyordu....aynen mısır püskülü gibiydi........incecik......ip gibi....
dikkatlice baktığımda poşetin içinde daha çok olduğunu gördüm...bu kadar basit anlattığıma bakmayın ...gerçekten çok korktum ve çok huylandım........hayatta en huylandığım hayvan tırtıl,kurt,solucan gibi canlılardır........hadi onlar gözle görülür bir yapıya sahipler...bunu farketmeniz çok zor......balığın çizgileri bile zannedebilirsiniz.......
adı herneyse solucanmı kurtmu parazitmi bilmiyorum ama aldığınız balığı iyice kontrol edin..ilk defa başıma geliyor......iki üç haftadır balık alamıyorum......
bende o yüzden patatese talim diyorum ve işte tarifim.........
daha öncede buna benzer bi tarif vermiştim...onunda tadı çok güzel olmuştu..... maziden kalma görüntüsü ile işte eski tarifim........görüntüye aldanmayın.......tıklayın.....mayalı poğaça hamurundan daha neler üretilir kimbilir.......bir tepsi poğaça yaptıktan sonra artan hamuruma yine bu güzel rulodan yaptım........
malzemeler....- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ(bir parmak az olabilir)
- 2 yumurta(birinin sarısı üzerine)
- 1 tatlı kaşığı tuz,1 yemek kaşığı toz şeker
- bir paket maya(ister kuru ister yarım paket yaş maya)
- 4-5 adet patates(büyüklüğüne göre değişir)
- bir miktar sıvı yağ
- 100 gr kadar koyun peyniri
- maydonoz
- yumurta sarısı (hamurdan artan)
- susam veya çörek otu
- hamur yoğrulur......mayalanmaya bırakılır.....
- pataesler haşlanır......ezilir..az sıvı yağ ve tuz eklenir...ve maydonozlar içine doğranır......
- hamurun dörtte biri alınır....unlanmış tezgahta,bir cm kalınlığında açılır......
- önce patatesli karışımdan heryerine gezdirilir.....üzerine peynir parçaları konulur.....
- rulo şekli verilerek üzerine yumurta sarısı sürülür......susam serpilir.....
- 180-200 dercede az ısıtılmış fırına verilir........üzeri kızarınca fırından çıkarılır....üzerine bir bez örtülerek biraz ılınması beklenir.....
- iki cm kalınlığında keserek servis yapılır....
afiyet olsun.....
75 yorum:
Canım merhaba, doğrusu merak ettim o poşetin içindiki ip gibi şeyleri.Neyse aradan zaman geçsin, tekrar başlarsınız hamsi yemeye, yanında da bol salatayla nefis oluyor hani...
Canım poğaçan da çok güzel görünüyor, ellerine sağlık,öpüyorum, sevgilerimle...
Canım,
Balıkla aram yoktur ama o bahsettiğin şeyleri biliyorum.
Eniştemin kocaman bir avvaryumu var ve balıkları için arada bir canlı kurt diye bir şey alıyor,aynı senin anlattığın gibi ipe benziyorlar.
Onları gördükten sonra tabiki insanda iştah kalmaz.
Bu arada patatesli rulo nefis görünüyor,ellerine sağlık.
selam canım..zaten çook balık yiyemem bu olaydan sonra biraz daha zorlanırım gibi:)))patatesli rulo pek nefis görünüyor.sıcacık bir dilim olsa yerdim: valla:))))eline saglık.size afiyet olsun.sevgiler.
http://hunerlieller.net
ayy cok igrenc birsey ya
ne demek yani simdi size kurtlu hamsi mi satmislar
iyikide fark etmisin bitanem yoksa allah korusun yani ....insan dusunmek bile istemiyor
neyse...
patatesli rulo nefis gorunuyor
ellerine saglik canim
öpüy
www.yenitadlar.blogcu.com
En sevdiğim şeylerdendir mayalı hamurla hazırlanan patatesli lezzetler.(Gerçi benim sevmediğim şey yok gibi:)
Ellerine sağlık
Sevgiler
Arkadaşım, kalemini seveyim diycem gerçekten..O gördüğün şeyleri ben de gördüğümden beri balık temizlemiyorum ben..ama yiyorum :)
Hamside gördüğüm, aynı senin anlattığın manzarayı anne ve babama bi türlü inandıramadığım gibi bide üstüne - herşeyi incelersin sen zaten gibi bir sürü laf yemiştim :))
İyiki yazmışısın bunu
Sevgiler
Ben hamsiye bayılırım, ama şimdi çok fena oldum. Yine de anlattığın için teşekkürler. Patates olsun nasıl olursa olsun. Çok güzel görünüyor, ellerine sağlık Disal'ciğim.
Sevgilerimle.
super gorunuyor patatesler nasıl da bakıyor o ruloda :)
bende baligi cok severim özeliklede hamsi.Insallah banada denk gelmez yoksa bir daha baligin yanindan bile gecmem
iyiki eline almadan farkina varmissin,yoksa daha bir ürperirdin.
Patatesli rulo nefis olmus simdi tam 5 cayi saati,cayim varda böregim yok,senden bir dilimcik alirim olur biter,eline saglik canim
Ben haftanın 2 günü balık yerim bana kalsa 4 günde yerimde eşimi evden kaçırırım ana korkuyorum.ama böyle birşeyle hiç karşılaşmadım.inşallah karşılaşmamda
patatesli rulo çok güzel görünüyor ellerine sağlık
öpüyorum
Offf çok kötü bir tecrübe olmuş senin için... Benim de başıma kestane alıp haşlayalım derken benzer bir durum gelmişti... Gerçi o benim kestaneyi naylon poşetde unutup fazlaca bekletmemden dolayı oldu. Bende uzunca bir süe kestane yiyemedim bu yüzden...
Patatesli rulo nefis görünüyor... Ellerine sağlık sevgiyle...
slm canim ellerine saglik süper görünüyorlar keske suan olsa da yesek diye düsündüm bildigin gibi ev tasiyorum daha dogrusu tasidim yavas yavas yerlesdirmeye basladim ama daha bir iki hafta sürer bitmesi
sana güzel bir hafta gecirmeni diliyorum
sevgiler derya
uyy, elveda hamsi .. :) Bir süre yanaşmam yanına. Zaten yılda 3-5 kez görüyoruz kendisini :))))
Bu patatesli böğğğrekler daha güsel olmuş disalim.
Öperim yanaklarından. yaaa aşağıdaki mandalinalı muffinden yollasana buraya doğru noooluur
yaaaaaaa ben de istiyorum patates rulosu banane yaaaaa :'(
zaten patatese dayanamam biliyorsun:)
neyse ellerine sağlık,başka bahara inşallah:))
yaf şu hamsinin üzerinden mi içinden mi nese çıkan şeyi anlamadım ,balıkçıya sordunuz mu ki?
bu arada sobeeeeee:))
Nefis bir görüntü, ellerine saglik canim. Sevgilerimi gönderiyorum.
nefis görünüyor canım ellerine sağlık sevgiler
ELLERİNE SAĞLIK DİSAL ENFES GÖZÜKÜYOR
Disal'cim iyi ki farketmişsin, senin yerinde olsam ne yapardım hiç kestiremiyorum!! Rulolar nefis görünüyor, ellerine sağlık..
ıygh mıdem kalktı:)))) ama tarıfı okuyup resme bakınca kendıme geldım uyarın ıcınde sagol adaşım:))
sevgılerımle..
Amanın diyorum Disal'cim ben olsa yedirtirdim adama valla. Bu arada resimleri tek tek çekmen yemek yaparken büyük incelik insan eli yağlı zorlanıyor mama yaparken resim çekmeye.
iyaaakkk kurtlanmış mı o hamsiler. kız çinliler otu böceği çiğ yiyio. bizide çinli sandılar heralde. hatta kurtlu verdiklerine göre kör çinli mi sandılar ne:) aman dikkat et dizelim. yeme ööle pis pis şeyler. bizzat balığını kendin tut pişir:) patatesli rulo sağlığa zararlıdır hamurdur nişastadır:))
diyetten dolayı heralde saçmalıyorum:)) kusuruma bakma sen benim:))
valla merak ettim solucan mı kurt mu.iğrenççççç.ama börekler de bir o kadar nefffis.ellerine sağlık.ben de denemeliyimm.
elinize sağlık eh balıktan sonra doğrusu mecbur talimi olmuş am iyi olmuş yoksa bizimle bu tarifi paylaşamazdınız
AMANIINNNNN... VALLA SENİN YERİNDE OLSAM, ÜŞENMEZ GİDİP ADAMIN KAFASINA POŞETİ GEÇİRİRDİM. ALDIKLARI PARA ZIKKIM OLSUN. HER HAFTA BİZDE DE BALIK YENİR. BUNDAN SONRA İYİCE İNCELEMEK LAZIM.
PATATESLİ RULO NEFİS GÖRÜNÜYOR CANIM. ELİNE SAĞLIK. İYİ HAFTALAR, SEVGİLER...
Canim Disal'cim bu rulo nefis görünüyor cay saatlerine cok yakisacak eminim,ellerine saglik canim...
Sevgiler Seval...
AYYYY ACAYİP HUYLANDIM YAAA...BENDE ÇOK HUYLANIRIM ÖYLE KURTTAN FALAN.AMA PATATESLİ BÖREĞİ GÖRÜNCE HERŞEYİ UNUTTUM.ELLERİNE SAĞLIK ARKADAŞIM.SEVGİLER...
canım harıka gorunuyor nefıs bır tarıf ellerıne saglık sevgıler..
canim balikta böyle bir seyi ilk defa duydum ya ben olsam farketmezdim sanki ya ama hareket ediyorsa olabilir neyse
benim evde zaten hamur isi olmazsa olmaz ellerine saglik sevgiler
canım sen taşınmaktan zaman mı bulabildin ki
ne güzel de olumş patatesli rulon pek severim
ellerine sağlık
sevgiler
Merhaba canım, vallahi sen çok iyi niyetlisin... Ben olsam o hamsiyi alır ve o satıcıya onları çiğ çiğ yetirtirdim :))))
Sen yine de takma kafana, ama bir an önce balıkcıyı değiştir...
Sevgiler...
Bunu bize yapmıycaktın Disal!Balığı sevmem zaten bi de kurtlusu,ıyyy:)Neyse geçmiş olsun.Boşver sen et ye tavuk ye.
Börek çok güzel,ellerine sağlık:)
ay canım ya bugün okuduğum 2ci kurt vakası..biri ninoda biri sende..hayatımda ilk geçen sene başıma geldi .mezgit balığında görmüştüm .bende konduramamış ip sanmıştım. ama annem bütün gerçekleri açıkladı:(..uzun bir süre yemedim balık felan. bu sene yemeye başladım yine..kötü olmuş disalim senin için.
ben onun yerine papatesli rulolardan alayım harika gözüküyorlar canım.ellerine sağlık .bu arada nerelerdesin sen yaf..özlüyoruz seni.öptüm cnm.
SELAM CANIM..VALLA BALIK MACERANI OKUYUNCA ÜRKTÜM BENDE ÇOK ALIRIM HAMSİYİ ÇOK SEVERİZ..TÜH BU DURUMDA ÇOK DİKKATLİ OLMAMIZ GEREKİYOR..RULO BÖREĞİNE GELİNCE HARİKA ELİNE SAĞLIK CANIM..
CANIM POĞAÇA HAMURUNU BÖYLE AÇIP RULO YAPINCA DAHA LEZSETLİ OLUYOR BENCE. İNCE KAT KAT VE KITIR BİR POĞAÇA OLUYOR.. BENDE SIKCA YAPARIM .. ELLERİNE SAĞLIK CANIM SENİNİDE HARİKA GÖRÜNÜYOR...
AYRICA BALIK MACERANA DA ÇOK ÜZÜLDÜM .. İNŞALLAH TEKRAR YAŞAMAZSINIZ.. SEVGİLER CANIM
ayyy neyseki farketmişsin. aslında olduğu gibi aldığın yere götürecektin, onlar yiyebilirlermiymiş...
börek harika görünüyor, ellerine sağlık.
sevgiler...
geçmiş olsun canım pek hoş birşeyle karşılaşmamışsın. patatesli böreği bende yapıyotum çok güzel oluyor.ellerine sağlık.
canım yav ben hiç görmedim onlardan,umarım görmem de:-( zira görmeden bir huylanma kapladı beni...balığı ben de çok severim canım,hele hamsi nefis bişi,ben temizletip alıyorum,sadece yıkıyorum eve gelince,tavsiye ederim:-)))patateli rulo nefis.eline sağlık,sevgilerimle...
ooo süper olmuş patatesli tadlara bayılırım
ellerine emeklerine sağlık cnm
öyyyk)))neydi kız onlar peküüü(((iki kere öyyykkk))bu elim olay için sana geçmiş olsun disalim.ne kadar tiksindigini tahmin edebiliyorum.
Allahtan patates diye bişey var dimi?ellerine sağlık.
Kurtlu hamsi ay fena oldum.
Patatesli rulo çok lezzetli görünüyor.
Ellerine sağlık.
Sevgiler.
selam
bende balığı çok severim pazar günleri
balık günüdür ama çıkan neydi acaba sorsaydın balıkçıya neymiş merak ettim bak şimdi
patesli rulo harika ellerine sağlık canım
sofrakeyfi.blogcu.com
Bende buna benzer bir şey yapıyorum, annemden öğrenmiştim ve hala çok severek yerim.
Seninkide çok lezzetli görünüyor.
Ellerine sağlık.
YAZINI BUYUK BIR ZEVKLE OKUYORDUM KI BASINA GELEN OLAYDAN BEHSETMEYE BASLADIN. BALIGIN POSETINI ACTIGINDA IP GIBI BIRSEY GORDUM, HAREKET ETMEYE BASLADI DEDIGIN YERDE YAZIYI OKUMAKTAN VAZGECTIM :)) TAHMIN EDIYORUM AMA OKUMAK ISTEMEDIM YINEDE, III BIR HOS OLDUM :)) AMA BU TARIFIN GUZEL OLMUS ELLERINE SAGLIK...
Disal 'cim
BAlığı zaten sevmem kırk yılda bir şimdi hiç yemem artık.
Aman neyse canım ben senin patatesli rulonla ilgilendim pek güzel olmuş ellerine sağlık.Ben de çok açım.Bir lokma alabilirmiyim.
canım ellerine saglık enfes gözüküyor p.d.c.s 30. ev sahibemize olan desteginden dolayı porselen demlik ailesi olarak ayrıca tşk ederim sevgiler sevil http://birdemliksohbet.blogspot.com/
disalimmm ay neydi o yaww
acayip tiksindim inan balığı çook severim ama çok huylandım
canım bi duymuştum önce parazitmiymiş neymiş
ay canımmmm
ama boşver ruloları çok beğendim ellerine sağlık şeker
ellerine saglık hayatım super olmuslar ya.. bayıldım.. patatesı zaten cok severım..
afıyet bal seker olsun dısalım..
optum:)
cok hos bır tarıfe benzıyor ellerıne saglık cok guzelde gorunuyor
ellerine sağlık Disal'im ben bunun domatesli ve biberli olanını yapıyorum oda çok nefis oluyor.Bunuda mutlaka denemeliyim.sevgiyle kal canım
hahahay seni o a cok görmek isterdim vallah okurken bile cok güldüm :):):):):):)
Balikciya sikayet etinmi, yok eminim etmisindir..:) rulo patatez lezzetli görünüyor ellerine saglik. Mandlin soslu sünger muffin e bir yorum yok o zaten kendi kendini anlatiyor :)sevgilerle Dilek
www.diki35.blogcu.com
canım ya başına gelen olaya üzldüm..
hemde senin gibi kurtun ismini duyupta kaçan birine rastlaması çok komik olnuş....:)))
neyse sakın yememezlik yapma..zamanla geçer arkadaşım:)))olmadı tuzlusunu ben sana gönderirim...
ellerine sağlık..patatesli rulo yine çok güzel yapmışsın..
öpüyom kocamaaaannnnn....
Daha dün gece hamsi yedim!!!..
Disal, acaba denizanası benzeri bir canlı mı, yoksa bildiğimiz kurt mu? Ya merak ettim, Yoksa farketmeden yedik mi?
Geçmiş olsun.
Börek nefis, ellerine sağlık.
oy oy oy bu ne yav, süper valla elleri sağlık güzelim.
sevgiler,
tolunay
Patatesli Rulo için fazla söze hacet yok. Neden mi? Velibah'ı siz öğrettiniz ve aile de sevmeyen yok, sıklıkla yaparız.
Peynir tabi ki koyun olacak, maydanoz ilavesiyle velibah'ın bir başka versiyonunu ailece tatmaya devam edeceğiz.
Ellerinize sağlık, tarifiniz için teşekkürler..
mmmmm bayıldımmmm ellerine sağlık hele o sünger muffun ah ah
ayy midem bulandı çok tiksinirim ben onlardan hamside de mi varmış offff biz bir süre görüşmeyelim hamsiyle:(((
Allahtan patates var tarif için çok sağol canım evdekiler bu tarife bayılacak eline sağlık canım
DOĞUM GÜNÜ MESAJIN İÇİN ÇOK TEŞEKKÜRLER TATLIM ... YÜREĞİNE SAĞLIK ...
POĞAÇALARA YILDIZLI BİR 10 GELİYOR... SEVGİLER
Merhaba Salihacim, uzun bir aradan sonra ne mutlu bana.... cok özlemisim ve cok seyide kacirmisim.
Tasinmissin sana yeni sehirde yeni evinde mutluluklar dilerim.
Pogacanda Mandalina muffin de süper görünüyor ellerin dert görmesin canim benim.
Kocaman öpyüorum
Emos
Selam canim, yorumun ve ziyaretin icin cok tesekkürler... Senin blogun zaten benim favorilerimin arasinda yer aliyor, hergün mutlaka bakarim. Patatesli ruloda harika görünüyor. Selamlar...
www.blogcu.com/kayserimutfagi
Ellerine sağlık Disalim,rulolar nefis görünüyor...En kısa zamanda yapmalı bu nefis lezzetten:)))
sevgiler...
Tam pazarlari balik yemeye sizdeyim
yazacakken,birkac haftadir yapmadigini eklemissiniz Disal Hanim.Olmuyor ama,sen yine de hamsileri yapmaya devam et.
Börek nefis,ellerine saglik.
çok hoş yumuşacık bir lezzet ellerine sağlık ,:))
DİSALCİM ,ELLERİNE SAĞLIK CANIM ÇOK LEZZETLİ GÖRÜNÜYOR...
rulo börek nefis ellerine sağlık....fatınınyenidunyasi hayırlı günler diler
Ohhh en sonunda yorum yazma yerine gelebildim... Ayol in in pencerenin sonunu bulamadım:)))
Gerçekten ben de merak ettim o zımbırtılar neymiş hamsinin içinde ki ayol?? Iyykk bende çok huylanırım böyle anlamsız yaratıklardan.. Şimdi bile tüylerim diken diken oldu...
Ama şu börek var ya... Öfff, öfff, öfff... Pek severim patatesli böreği, bu da nefis gözüküyor... Ellerin dert görmesin şekercim:)
Merhaba
Çok güzel bir hafta sonu diliyorum, sevgiler…
slm arkadaşım hamsiiye bizde ailece bayılırız.şimdi huylandım bende ama daha dikkatli olurum bundan sonra canım böreğin nefis görünüyo ellerine sağlık sevgiler
yaa ilginç dikkat etmek lazım herşeye aslında çok geçmiş olsun...
tarif çok güzel gözüküyor zaten bana patates olsunda...
canim benim bu harika bir tarif,ellerine saglik,mutlak denemem lazim,harikasin arkadasim,opuyorum seni..
eline sağlık.iyi fikir gerçekten.bir hamuru farklı kullanmak...sevgiler..güzel bir gün diliyorum
Disalimmmm elceyizlerin dert görmesin, üşenmesem kalkıp yapacağım, mayalı hamurun pişerken ki kokusu burnuma geldi valla :)
Çok öptüm seni..
Patatesli hamurislerine cocuklar ve ben bayiliriz, seninki cok sahane bir alternatif olmus, ellerine saglik canim. Afiyet seker olsun, öpüyorum seni.
KIZILCIKSURUBU
Hamsiyi ben de çok severim anlattığın olaya hiç rastlamadım inşallah da rastlamam yoksa uzun bir süre balığa elveda derim valla:))canım kızımın öğretmeninin öğretmenler günü için pasta yapacaktık ben de tuzlu tarifi arıyordum bu patatesli rulon çok hoşuma gitti bunu yapacağım yayınlarım yapınca arkadaşımın disalciğimin tarifi diye:))ellerine sağlık canım
HAYDİ KIZLAR ETKİNLİĞE
Sevgili arkadaşım,beni kırmayıp P.D.Ç.S.ETK.30 1.hafta da birbirinden güzel tariflerle katıldığınız için müteşekkirim,elinize gönlünüze sağlık. 2.hafta bugün başladı,tekrar katılımınızı bekliyorum,çayım hala sıcak ve taze!!! Ev sahipliğimden memnun olursunuz inşallah.
SEVGİ VE SELAMLARIMLA
Susamcorekotu.blogcu.com
Canım, tek kelimeyle muhteşem görünüyor ellerine sağlık..balığa bundan sonra daha dikkat edicem galiba...sevgiler..
Yorum Gönder