 |
| çörekotlu fındık kurabiye |
fındıklardan devam ediyoruz.....
yine mini mini bir kurabiye....koy köşeye gelen yesin giden yesin.....avuç avuç tüketilsin....cevizli tarçınlı kurabiyeden sonra birde tuzlu yapalım dedik....ki şekeri düşen onu, tuzu düşen bunu yesin ..
biraz uğraştırsada yemesi çok keyifli......
.jpg "çörekotlu fındık kurabiye") |
| çörekotlu fındık kurabiye |
malzemeler.....
- 125 gr yumuşak tereyağ
- yarım su bardağı zeytinyağı
- yarım çay bardağı pudraşekeri
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yumurta (akı içine sarısı dışına)
- yarım paket kabartma tozu
- 1 buçuk yemek kaşığı çörekotu
- aldığı kadar un ( yumuşak bir hamur)
yapılışı...
- tüm malzeme karıştırılır...
- yumuşak bir hamur yapılır....
- hamurdan parmak kalınlığında şeritler yapılır..verep verep kesilir...( isteğe göre fındıktan biraz büyük yuvarlaklar yapılır)
- yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir....
- üzerlerine yumurta sarısı sürülür...
- 200 dereceli fırında 8-9 dakika kadar pişirilir....
