bu kurabiyeleri misafirlerinize çiçek hediye eder gibi ikram edebilirsiniz....
çok güzeller.....
MALZEMELER
- 150 gr yumuşamış margarin
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
İÇ MALZEMELERİ
- 5 adet orta boy elma
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı kuru üzüm
- 3 çorba kaşığı kırılmış fındık
- 1 tatlı kaşığı tarçın
YAPILIŞI
- içi için elmalar rendelenir,şeker ile pişirilir.diğer malzemelerde eklenir
- hamur malzemeleri yoğrulur.tezgaha alınır.yaklaşık bir cm kalınlığında açılır
- su bardağından biraz daha büyük yuvarlak kesilir
- bıçak yardımıyla yuvarlağın çevresi 6,7 yaprak kesilir.
- ortasına iç konularak kendi etrafında birbirinin üzerine gelecek şekilde sarılır
- yağlanmış tepside ,önceden ısıtılmış fırında,200 derecede üzeri pembeleşene kadar pişirilir.
- pudra şekeri serpilerek servis edilir
1 yorum:
canım dediğim kurabiye bu.Sende mis gibi gül şeklinde oldu.Ama ben denedim.bir türlü olmadı.hep açıldı yanlardan.yoksa bayramda harika görüntülü bir kurabiyem olacaktı.senden kaynaklı değil canım.bunu yapamayan benim.seninkiler nefis gözüküyor
Yorum Gönder