her zaman sevmişimdir revani türü tatlıları....mesela bunu biraz katı yapıp kurabiye şekli verince şekerpare oluyor...
ve ben bu tatlının her şekline bayılıyorum.....etkinlikten kalma bir tarif......belki isteyenler olur diye ekliyorum.....ramazan boyunca lazım olacak.....
malzemeler
3 adet yumurta
1 çay bardağı tozşeker
3 çay bardağı yoğurt
50 gr eritilmiş margarin
3 çay bardağı un
3 çay bardağı irmik
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
hindistan cevizi
şerbeti:
4 su bardağı toz şeker
4,5 su bardağı su
yarım limon
şerbeti için su ,şeker ve limonu kaynatın. şerbeti soğutun. yumurtaları şeker ile birlikte beyazlaşana kadar çırpın. yoğurdu ve margarini ekleyip karıştırın. un, irmik, kabartma tozlu ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırın. yağlanmış bir tepsiye hamuru boşaltın. önceden ısıtılmış 200C fırında iyice kızarana kadar pişirin. fırından çıkarıp üzerine soğuk şerbeti dökün. şerbeti çekince hindistan cevizi ile süsleyin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder