PORTAKAL KABUĞUNDA JÖLELİ PUDİNG

herkese mutlu huzurlu sağlıklı bir hafta diliyorum......

genelde tariflerimi zaman aşımından sonra eklerim ama bu sefer yetiştim galiba.....

yani kışın ot yemekleri eklerim mesela........yazın balık.......veee çorba.....sütlü soğuk tatlıları kışın eklerim ..... şerbetli ağır tatlıları yazın sıcağında:)))) tutturamıyorum ...bi tarfide zamanında eklersem kulağımı kesecem...bu laf böyle miydi?....:))))

haa birde tariflerini aslına uygun yapma konusunda iyi değilim......kimi insan malzemeleri temin edince aklındaki tarifi yapar..bense aklıma düştüğünde elimde olanla yaparım....bu da bir eksi aslında....


çok zaman önce ,belki bi iki yıl önce bu portakalcıkları gördüm.ve çok beğenmiştim.....ne zaman yapsam diye düşünüyordum....ama öyle her zaman yapılacak bişeyde değil yani..portakal kabuğunda yapmak istiyorsanız illa ki kışı bekleyeceksiniz......

eh artık portakallar bitti bitecek....zaten raflarda sulu harika görünen portakallar eve gelince nedense suyunu çekip pörsük bir meyve oluyor......hani marketteki o albeni nerde.....için nerde ,suyun nerde..:)))) 

yine bi umut aldığım kivileri yemek istemeyince reçel olsunlar istemiştim....araştırdım ,marmelat yapmaya karar verdim....ön hazırlık....aşamaları fotoğrafladım..sadece piştikten sonraki bi görüntümüz kalmıştı......kiiiiiiii o aşamaya geçemedim :)))))

olay aynen şöyle oldu.....

•  " biri bişey pişiriyo galiba.....ne acaba..bu koku ne olabilir...."

• " aa aaaaa bütün odalarıma sinmiş bu koku......ne pişiriyor bu komşu ,ne bu yaaa"
• dur bi dakka.......kooşş.....ve olan olmuştur....:)))))

bu reçeli dibine tutturma olayı başıma ilk defa gelmiyor benim.....çok vukuatım vardır ama kiviye üzüldüm yani..ilk kez deniyordum ...tadını merak ediyordum....zaten ne zaman neyi değerlendirsem desem hep daha fazlasını kaybediyorum:)))))

neyse olaydan uzaklaştık..çenem düştü.....parmaklarım düştü ya da:))) yazmaktan konuşmayı unuttum zaten.neyse bu da başka bir konu :))))pc başında çok zaman geçirmekle alakalı....anladınız siz..:)

bu tarifi yabancı bir  sitede  gördüm.....onun linkini verirken çekiniyorum açıkcası..onun fotoğrafı çook güzel..ama vereceğim mecbur..:)))))))))))))))) şaka yaa niye vermiyim.....bu güzelliği sizde görün...işte bu linke tıklayın ve orjinal tarife ışınlanın.......

dediğim gibi ben değişiklik yaptım.....orjinalde hindistan cevizli sütlü bi muhallebi gibi bişey yapılmış..ve portakaldan jöle yapılmış..e portakal kabuğundada o jöle daha doğru bir seçim ama benim portakallar sulu değildi..birde vişne tadı ve çikolatalı puding daha lezzetli olur diye düşündüm..

benim niyetim tam bir tarif vermek değilde sunum olarak bu görüntüyü paylaşmak....belki kendi tariflerinizi bu şekilde sunmak istersiniz.........kaba taslak bi tarif verelim şimdi....

malzemeler.....

• 3 adet portakal
• hazır çikolatalı puding
• yarım paket vişneli jöle
• pudingi pişirmek için süt

yapılışı......

1. portakallar ikiye kesilir..içleri kaşık yardımıyla çıkarılır...
2. puding pişirilir.....içine toz halinde bir yemek kaşığı kadar jöle karıştırılır..
3. portakalların yarısına kadar pudingler doldurlur...
4. dolaba soğuması için kaldırılır...
5. jöle tarifine göre ( sıcak suda karıştırılarak) hazırlanır....
6. portakalların kalan kısmına doldurulur ve donması için tekrar dolaba kaldırılır....
7. donduktan sonra fotoğraftaki gibi önce ikiye daha sonra her çeyrek portakalıda ikiye üçe dilimlere ayrılır......

not.....

• ben deneme amaçlı yaptığım için hazır pudingler kullandım.siz istediğiniz tariflerle deneyebilirsiniz...
• belki puding tutmaz ,akar diye içine biraz toz jöle karıştırdım.......fena değildi güzel olmuştu...
• jöleyi ölçmeden kafama göre sıcak suda çözdürüp kulllandım.ölçü ile yapamadım...
• 750 ml. sütle yaptığım pudingimden üç kase bisküvili tatlı çıktı ona göre puding miktarını düşünün yani...

birde arkadaşım harika bir salıncak satıyor....ismini biliyorsunuz..svava salıncak....tadelle reklamındaki kırmızı salıncak....fiyatıda çok uygun........facebook undan ulaşıp fiyatına bakabilirsiniz....işte svava salıncak ve satışı....