MİKRODALGADA ISLAK KEK (7 DK.)

 

 

böyle pratik çabuk olan tarifleri görünce aklımıza ilk gelen şey "anında biri gelirse yaparım" dır.....

ama anında yapacağımız bu tarifleri hiç o anda yapmayız......genelde o anda gelen arkadaşa komşuya dolaptaki hazır bisküvi kek veya abur cuburla ikram ederiz:)

ben böyle pratik pasta ve  tatlıları , kendimize,  akşam çayına beş kala yaparım:))))

dünde böyle bir günümdeydim galiba......pasta gibi kek gibi olsun.....kakao olsun ama çabuk olsun deyince bu keke rastladım....:))

bu keki denemeden önce hep mikrodalgamı düşünürdüm.....herkesin mikrosu başka...ayarı başka......en yüksek ayar ne ola ki.....:)))) benim mikromun ayarları mesela P 100 pişirme gücü var.....bu en yüksek pişirme ısısı anlamına geliyor.....80-60- diyede ayar düşüyor.....şimdi herkesin ayar farklı olunca bocalıyordum ve denemiyordum..

ama dün amaaaaan nolcak..dene gitsin dedim kendime.......ucunda ölüm yokya:)))) olursa olur..olmassa da truff olur dedim:)))))yani sonuçta oldurduk bişeyler:))))))

ama truffa gerek kalmadı....harika yumuşacık nefis bir ıslak kek oldu..çoğu kişi browni demiş...alakası yok tabii...resmen ıslak kek bu......yani yarım saat bi saat beklemeden mikroyla 7 dk da hazır bir ıslak kek........

şimdi işin birde sağlık boyutu var tabi.çoğu takipçi şunu düşünebilir...mikrodalga sağlıklı mı.....?

buna cevap veremiyorum ..derin bir araştırmaya girmedim......sadece çok merak ettiğim bir keki denedim.....normalde mikrdalganın kullanma talimatlarına uyulduğunda daha az zararla olayı kapatabilirz belki......ağzı kapalı kaplarda ısıtmak ve pişirmek gibi mesela..ya da güvendiğiniz sağlıklı kaplarda.......

sürekli olmasada nadiren yapabiliriz canıım....bi günde telefonları kapatıp radyasyonu kesip o günde bu keki deneyebilirsiniz:)))))neyse şaka tabii...bu konuda bilgileri olan arkadaşlar bilgilerini yorum kısmında paylaşabilirler.bizde bilmediğimizi öğrenmiş oluruz......

işte nefis ıslak kekimiz....

 

 benim mikrodalga ayarım....

• P 100 pişirme gücü( bu en yüksek pişirme ayarım)
• 7 dk

malzemeler.....

• 3 adet yumurta
• 1 buçuk su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 buçuk su bardağı süt
• 1 vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 buçuk su bardağı un
• 4 yemek kaşığı kakao

 yapılışı........

1. yumurta ve şeker iyice çırpılır......
2. sıvı yağ,süt ve kakao eklenerek yine çırpılır.....
3. bu karışımdan bir su bardağı sıvı harç ayrılır...
4. kalan harca un,kabartma tozu ve vanilya  eklenir...karıştırılıp yağlanmış kare veya yuvarlak borcama dökülür....
5. mikrodalgada en yüksek sıcaklık ayarında 7 dk ya ayarlanır...ve yedi dakika sonunda kek hazır..
6. sıcakken üzerine sos dökülür......
7. krem şanti veya herhangi bir sosla servis edilir......