DONDURMA EŞLİĞİNDE BİSKÜVİ TATLISI VE FINDIK KAVURMAK

ne çok severdim bisküvi tatlısını......çocukluk tatlımdır kendisi....

annem yapınca koca bir tepsi yapardı.....beş kg. sütten yapardı....bisküvileri tek tek dizmezdi kırar kırar tepsiye atardı öyle gelişi güzel........ben git gel kaşıklardım tepsiyi..bayılırdım...

oldum olası tatlı çikolatalı şeylere ilgim çoktur......şerbetlilerle aram çok iyi değil ama sevmiyor da değilim olsa yiyorum yani:)))

ama bana yaş pastalar falan olacak ......damağımın tadı öyledir..:)

bisküvi tatlısı için o kadar çok şey söyleyebilirim ki.....
mesela ilk pastam o benim....daha elim pasta yapmak bilmezken ben çevremdekileri bu tatlıyla bıktırmış vede bezdirmiş olabilirim....:)))))))))

kimsenin bilmediğini zannettiğim bu pastayı meğer herkes biliyormuş ..yeni evlendiğimde özel spesyelim zannediyordum ben:))))))))))))

ne zaman ki arkadaşımın yalancı tavuk göğsünü yedim ve öğrendim ondan sonra özel tatlım o olmuştu:))))) bende bisküvi tatlısı yapmaktan kurtulmuştum:)))

basit,lezzetli, şekeri düşene bire bir......tatlısı gelene, pasta yapmak istemediği halde yemek isteyene,
çocuk gönlü almaya, kaşık kaşık yemeye ,yerken kilo yaparmı diye düşünmemeye bire birdir kendileri...

kolaylığı size kalmış...kremasını ille kendim yapacam derseniz iş uzar..ama evdeki çikolatalı pudingi dolaptan bulur,sevinir hemen pişirmeye koyulursanız işiniz en fazla 10 dakka..:))))

tabiki ben hazırla yaptım....tatlım gelmiştide o an..daha fazla oyalanmak istemedim:)

birde bu tabakta ki fındıkları evde kavurdum......yani zor bişey değil biliyorum ama taze taze tatları harikaydı şahsen......

birde bu tatlıyla yan yana yeyince tadına doyum olmadı.....

 

 fındıkları nasıl mı kavurdum......önce kırıp onları kabuklarından kurtardım.....daha sonra tavada normal ateşte ,kaşıkla sürekli karıştırarak , iç kabukları bedenlerinden ayrılmaya başlayınca tavanın altını kapadım ama tava soğuyana kadar bi süre daha ara sıra karıştırdım....

isterseniz elinize bi tane alın ..soyuluyorsa tamamdır..birde ılınınca tadına bakın zaten benim kavrulduğum yeter diyecektir size....

şimdide  kolay ama gururlu bisküvi tarifinde..:)

malzemeler....

• 1 paket çikolatalı toz puding pişirmek için süt
• 1 paket kakaolu petibör bisküvi
• 1 poşet krem şanti
• sunum için orman meyveli dondurma veya fındık

yapılışı....

1. puding üzerindeki tarife göre pişirilir.....
2. küçük bir kalıba bir sıra bisküvi her biri süte batırılarak dizilir...
3. üzerine pudingin yarısı dökülür......
4. üzerine bir sıra daha bisküvi dizilir.....
5. onunda üzerine kalan puding dökülür.....
6. ılınınca krem şanti soğuk sütle çırpılıp pudingin üzerine sürülür...
7. en üste artan bisküviler ufalanır....
8. orman meyveli dondurma ve kirazla servis yapabilirsiniz...

not.....

1. ben bol kremalı olsun diye az bisküvi kullandım..siz belediye izin verirse  üç dört kat çıkabilirsiniz... :)))))
2. orman meyveli dondurma çok yakıştı yanına deneyin yani.hafif ekşilik geliyo falan..ekşi ve tatlıyı aynı anda seven biriyseniz sizde ben gibi denersiniz..