ETİMEKLİ PROFİTEROL

taşınmaya günler kala belki de son tarifimi ekliyorum....

bir süre internetim olmayabilir....internetsiz bir hayat nasıl oluyormuş bakalım....öyle alışığız ki internete....maillere bakmaya,sosyal paylaşımda dolaşmaya,bloğa tarif eklemeye,arkadaş tariflerini gezmeye.....

en sıradan bir tarife bile internetten bakar olduğum bir hale geldim.....şimdi afallayıp kalacağım herhalde...:))

en kısa sürede bağlanır inşallah.....

eskiden çok yaptığım bir tarifti.....tadı nefiss,basitt.........eklemiştim bloğa ama yine yapınca hatırlatmak istedim.....belki yarına misafiri geleceklere fikir olur.......

annem geldi yanıma bu arada.....taşınacağım için yardım etmeye geldi sağolsun.....annecim çocuklarla ilgilenirken bende evle ilgileniyorum.......annemin en sevdiği pastadır bu...onun için yapmıştım.....

annecimde benim en sevdiğim yemekleri yapıyor...o nefis yemekleride ekleyeceğim.....şimdilik benim pastamı yazayım...tatlı yiyelim ,yeni postu ekleyene kadar tatlı bekleyelim......:))

malzemeler............

• 1 kg.süt
• 1 bardak şeker
• 1 bardak un
• 1 paket krem şanti
• 1 bardaktan biraz az süt kremşanti için
• 1 paket tuzsuz etimek
• 1 paket hazır çikolatalı sos

YAPILIŞ............

1. Süt,un ve şekeri sürekli karıştırarak pişirin......
2. Krem şantiyi sütle çırpın,ve muhallebiye ekleyerek iyice çırpın.
3. Etimekleri  parçalara ayırarak, çırptığınız karışıma ekleyin ve ıslattığınız borcama veya kaselere boşaltın.
4. Hazır çikolatalı sosu paketin üzerindeki tariften daha az miktarda sütle hazırlayın. karışımın üzerine yaydıktan sonra dilediginiz gibi süsleyin.

not......

1. ben etimekleri kırdıktan sonra bazen taneli herhangi bir reçeli çok az sulandırıp taneleri ile beraber etimeklere karıştırıyorum....aradan taneler hoş geliyor....
2. pastanızı en az yarım gün önceden yapmalısınız ....etimeklerin yumuşaması için..
3. daha önce yaptığımda kremanın çok geldiğini düşünmüşüm ama krema tam geliyor onuda söylim..:)