 |
| kibrit çöpü kabak tatlısı |
hazır kabak almışken , birazını aklımın bir köşesinde duran tarifi denemek için ayıramazmıyım sanıyorsunuz :))))
Melekciğimde görmüştüm ve ben bunu denemeliyim dedim....ve yine her zamanki gibi sabırsız olduğum için tüm malzemelerin bir araya gelmesini bekleyemedim...eksik olan tek şey kireçti..
o yüzden benim tatlım daha arapsaçı gibi arkadaşımın tatlısı daha çıtır görünüyor...
bu uyarıyı dikkate alarak bu tarifi rahatlıkla yapabilirsiniz..hatta pastalarınızın üzerini süsleyebilirsiniz...
 |
| kibrit çöpü kabak tatlısı |
malzemeler...
- büyük bir kase kibrit çöpü şeklinde doğranmış kabak
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı su
yapılışı.....
- kabakların üzerine şeker dökülür...tencereye alınır..üzerine su gezdirilir..
- kaynadıktan sonra altı kısılır ve yumuşayıncaya kadar pişirilir....
- soğuduktan sonra dikkatlice servis tabağına dökülür...
- fıstık cevizle servis edilir..
not...
- arkadaşım kireci bir gece ıslamış...
- üzerine biriken suyu ayırıp o suyun içine kabakları ekleyip bir gece bekletmiş.....
- daha sonra şekerle kaynatmış...kabaklar diri ve öyle çıtır görünüyor ki hayran kalırsnız doğrusu...nefis görünüyor...
- benim tatlım daha yumuşaktı ama görüntü güzel oluyor...değişiklik arayanlar için gelsin...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder