 |
| kibrit kurabiye |
ilk gördüğümden beri vurulduğum bir tarif....
yine kayıtların altında kalmış, yapılmayı beklerken ucu nemlenmiş , yanmayacak hale gelmiş kibrit çöpü tarifim.....:)
geçen senelerde kaydetmiştim.....ne zaman kurabiye yapsam biraz deneyeceğim diyordum ama her seferindede unutuyordum....sevgili zelihada da görünce artık ertelememeliyim dedim....
en sonunda bir hamur bin tarif etkinliği yaparak kendime (kendim uydurdum bu etkinliği şu an ):)),
denedim ve hoş görünen bir kurabiye oldu...tek albenisi görüntüsü onun dışında sıradan bir kurabiye işte...:)
ateşle oynatmayan tek kibrit galiba..çocuklarınıza güvenerek verebilirsiniz...:)) çocuklara verilebilen tek kibrit....yanmayan kibrit....çok küçükler bu durumda kilo falanda yapmaz bunlar söyliim size...:)
 |
| kibrit kurabiye |
bu malzemeler bu kurabiye için oldukça fazla.....başka kurabiyeler yaptıktan sonra küçük bir hamurdan deneme yapabilirsiniz.....
malzemeler....
- 250 gr.yumuşak tereyağ
- 1 çorba kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- limon kabuğu rendesi
- 3 su bardağı un(duruma göre azaltıp çoğaltabilirsniz.)
- bitter çikolata
- hamur malzemeleri karıştırılır ve yoğrulur...
- bir beze alınır...
- unlanmış tezgahta iince bir şekilde açılır...
- kibrit çöpü şeklinde şerit şerit kesilr..
- 180 dereceli fırında konrtol ederek pişirilir..
- bitter eritilir...kurabiye çöplerinin ucu bittere batırılır....yağlı kağıda soğuyup donması için konulur..
- soğuduktan sonra afiyetle yenilir...:)
