Süper Selma'yı bilir misiniz?susam sokağındaki canım..:)))
hani kavun karpuz,portakal elma....işte karşınızda süper selmaaaa.....piyano çalan kızın ,kopuk telini tutardıda kızın müzik kariyerini kurtarırdı:)))) disal sizler için buldu videoyu:)
şimdi eğriye eğri doğruya doğru.....süperdi işte kabul edelim.....
süper selma deyince hemen o zamanlara ışınlanıyor insan.....o günlere gidersem dönemem zaten...richie rich ve onun gıcık köpeği dolar:)))sinir şey herşeye burnunu sokardı:)),beverly hılls(hollywood yaramazları)hele onların arabalarının arkasındaki havuza biterdim..balo elbiseleri ve özgür gençlik ....neyse dedimya içine girersem çıkamam...:))daha çocukluğumu süsleyen neler neler....
ama şunu söyliim o zamanlar sabah okula gitmeden önce bunlardan biri başlardı ve en güzel yerinde gitmek zorunda kalırdım....keşke derdim,bir cep tv si olsada okulda ders sırasında izlesem ,kaçırmasam devamını...:)))şimdi cep tv si var ama biz büyüdük ...(ve kirlendi dünya:))
işte benim bu yayınladığım tarifte aynen süper selma gibi...(süper)...özlenen bir çizgi film gibi...çocukluk mutluluğu gibi(abartırmışım iyice).....keşfedilmemiş bir maden....sıkılmamış bir portakal....yüzülmemiş kurban gibi......bitmeyen şarkı...sonu görülen güzel bir rüya.....sırtınızın kaşınan yerini bir kaşıyışta geçiren iyi bir insan gibi:))
abarttım belki:)))
ama gerçekten yedikten sonra çok beğendiğim bir tarif oldu...aslında buna güzel bir isim düşünmekteyim.....böyle harika bir tatlıya muhallebi deyip geçmek istemiyorum....
tam olarak aynısı olmasada benzer pastalar gördüm ...kimi kedi dili ile yapılmış..kimi etimek tatlısı şeklinde....ama ben bu halini çok daha seviyorum.....
bana bu nefis tarifi tavsiye eden canımın içi yeşildomatesim e pek çok teşekkür gönderiyorum buradan....oda kendi dostlarından almış..tam bir ismi yok aslında...neclanın tatlısı,mervenin pastası şeklinde bana kadar geldi...ne diyim bende googlda böyle aranır diye bu ismi layık gördüm:))
buyrun tarife....
malzemeler......
en alt taban için ......
- 1 paketin yarısı kadar kakaolu petibör bisküvi
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 25 gr margarin
- vanilya
- 2-3 tane muz(yuvarlak dilimlenecek)
- 1 poşet krem şanti ve çırpmak için 1 su bardağı süt
- 1 paket meyveli sos(kenton frenk üzümlü çilekli sosu kullandım)
- kare bir borcama bisküviler tek kat dizilir...
- muhallebi malzemeleri karıştırılarak pişirilir....kaynadıktan sonra margarini ilave edilir..
- ve muhallebi bisküvilerin üzerine dikkatlice dökülür.....soğumaya bırakılır...
- soğuyunca üzerine dilimlenmiş muzlar tek kat dizilir....
- üzerine çırpılmış krem şanti dökülür.....
- en üst kata pişirilip soğutulmuş meyveli sos gezdirilir....
- yapacağınız tepsi veya borcamın büyüklüğüne göre krem şanti miktarını artırın...
- meyveli sosu çok sıcakken dökmeyin.....krem şantiyi eritiyor(ılık olabilir)
- çok aşamalı veya çok malzemeli gibi göründüğüne bakmayın..gayet rahat yapılan bir pasta...
- bir gün önceden muhallebili katı yaparsanız ertesi güne üst katları çıkıp(ev gibi oldu):)çok kısa zamanda pastanız hazır olacaktır..önemli olan muhallebinin soğuyup sertleşmesi...
- çok kremalı vıcık vıcık diye düşünmeyin...gayet ara muhallebi sert olduğu için keki aratmayacak kadar nefis oluyor....
- meyveli sosu kendinizde yapabilirsiniz....ben çikolatalı sosla denemiştim..meyveli sos kadar güzel olmadı haberiniz olsun:)))
