hadi salatalardan gidelim biraz...hem kolay olsun hemde lezzetli.....
küçükken böyle salatalardan ,yemeklerden hoşlanmazdım....annem ne güzel işte yeyin derdi...kıymetini yeni anladım taze sebzelerin ,otların.......bende şimdi kendi kızıma diyorum..yesene ne kadar faydalı diye....ama sevmiyor işte......
bütün otları seviyorum ama özellikle semiz otunu ayrı gayrı seviyorum....içindeki ekşi aromaya bayılıyorum..yemeğini sık sık yapıyorum zaten nefis oluyor bana göre.....yoğurtlu halinide çok sevdim.......yine arşive postalamak için ekliyorum tarifimi.....
ölçüsüz bi şekilde yazıyorum.....
malzemler....
- bir demet semiz otu
- yeterince yoğurt
- süslemek için zeytinyağı ve nane
- semiz otları temizlenir ve iyice yıkanır.....(sirkeli suda biraz bekletmek iyi olur)
- doğranır ve yoğurtla karıştırılır......tuz eklenir....
- üzeri nane ve zeytinyağı gezdirerek süslenir.....
4 yorum:
canım benim, bende cumartesi bu salatadan yaptım ....yayınlıycam var arşivde resim...eline sağlık öyle çok severimki çokda güzel fotolamışsın....
sevgilerimle
ellerine sağlık canım .bende sizin gibi bayılıyorum semiz otuna bugün arkadaşımda yapmıştı yoğurtsuz salataydı nefisti
ellerine sağlık sevgiler:)
kıyır kıyır ekşi ekşi:)
bayılırımm ayılıp bidaa bayılırım:)
ellerine sağlık canım:)
Sevdiğim salatalardan bir tanesi,yemeği de çok güzel oluyor.
Ellerine sağlık canım,sunum ve süsleme çok hoş...
sevgiler...
Yorum Gönder