TENEKEDE TAVUK

işte bizim tavuğun son hali....

pişme zamanını tam tutsakta rüzgarın etkisiyle sıcaklık tavan yapmış......
.misafirlere rezil olduğuma mı yanayım yoksa aç kaldığımıza mı.

korkmayın deneyin...

ama kontrol etmeyi unutmayın.eğer nar gibi kızartmayı başarırsanız ne kadar nefis olduğunu anlayacaksınız...

öyle kendimizden emin açtık ki tenekeyi içinden harika nar gibi tavuk çıkacak zannettik...ve sadece o gün havamızı aldık:)))

---

---

herkese merhaba.........

ailemin ziyarete geleceğini söylemiştim.........geldiler...................çok güzel zaman geçirdik...................öpüştük koklaştık............annemi çok özlemiştim......................babacım gelemedi işlerinden dolayı ama onunla da telefonda görüştük..............abim kuzenim ve aileleri ile beraber kalabalık eğlenceli bir ortamımız oldu.............

gittikleri gün pikniğe gittik...........hava buz gibiydi.............ateşin başında ısınmaya çalıştık...........ama bu kadar güzel bir piknik hatırlamıyorum....................sizlere afiyetle yediğimiz tavuktan bahsedeceğim...................

daha önce defalarca yaptığımız ve yine misafirlerimize özenle yapmaya çalıştığımız tavuğumuz nasıl mı oldu......önce yapılışını okuyalım...:)

1. tavuklar temizlenir,yıkanır,baharat ve tuz ile tatlandırılır......

1. toprak biraz eşelenir,y şeklinde bir çubuk toprağa çakılır........

1. tavuk tam üstüne geçirilir......tavuk denize karşı konulur ki manzara seyretsin canı sıkılmasın:))))
   

1. teneke dikkatlice tavuğun üstüne kapatılır.........

1. toprağa değen kısmı çamur ile doldurulur..........odunlar etrafına dizilir.

1. yakılır ve 40 dk. pişirilir.....
   

1. biber ve patlıcanlar köze atılır mis gibi kokusu koklanır.yaklaşık 40 dakika pişmesi beklenir....sonrasında teneke çıkarılır.kızarmış tavuğumuz biber ve patlıcanlarımız afiyetle yenir...

eğer tavuklar yanmassa tabi..........:)