ÇILGIN SANDVİÇLER

çılgın ve eğlenceli sandviçler

bu çılgın ve sevimli kurbağalar normal hayatta bu kadar sevimli gelmesede , poğaça hali baya baya çok şeker değil mi ? ...:)

zaten , artık kolunu bacağını yiyenleri duyduğumuz için -beğk-  " buda yenir mi yaa" demeyeceğiz....:)

bizimkiler yemeye gözden başladı mesela ...:) ayyy çok sevimli kıyamam ben bunaaa diyen hiç yok...direk lime lime ediyorlar vesselam....:)

tadı poğaça , görüntü cici bir kurbağa , içi domatesli yeşillikli ....e daha ne olsun..

çocuklar için gayet doyurucu eğlenceli bir öğün...atıştırmalık ve doğum günü alternatifi....hatta kermeslere yapılabilir çocuklar böyle şeylere bayılıyorlar mesela...

tarif gayet basitt....ben size kendi yaptığım hamuru yazacağım ama herhangi bir poğaça hamuru ile yapabilirsiniz...hatta paskalya hamuru ilede yapılabilir...

benim hamur çok kabardı gözler fırladı ..ayrıntılar not bölümünde olacak....şimdiden afiyet olsun....

eğlenceli poğaça sandviçler

 çılgın sandviç poğaçalar

 malzemeler.....

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
• 1 su bardağından bir parmak eksik zeytinyağ
• 1 buçuk  yemek kaşığı kuru maya(veya bir paket )
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• aldığı kadar un

süslemek için....

• göz yapmak için gıda kalemi veya birkaç renk gıda boyasını kürdanın ucu ile alıp damla su ile karıştırıp koyu bir renk elde edebilirsiniz..
• içi için kaşar peynir,
• domates
• roka veya kıvırcık
• arzuya göre salatalık
• zeytin
• kürdan

yapılışı....

1.  hamur için süt şeker maya derin bir kapta karıştırılır..biraz mayanın kabarması beklenir..
2. diğer malzemlerde eklenerek kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılır...mayalanması beklenir...
3. hamurdan vücut yapmak için mandalina kadar bezeler alınır...
4. göz için vücuda orantılı iri gözler yapılır..
5. gözler pişerken düşmesin kürdanla tutturulur....
6. yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir...
7. üzerlerine yumurta sarısı sürülür...
8. önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında kabarıp üzeri kızarana kadar pişirilir..
9. pişip ılıdıktan sonra gözler çizilir...
10. ağız kısmı derince kesilerek içine doğranmış domates kaşar,roka zeytin doldurulur...
11. afiyet olsun....:)

not......

1. hamurum çok kabardı...fırından aldığımda kurbağalarımın gözü kabardıkça yanlara kaymıştı..ben sizlere sunacağım için gözleri kürdanla tekrar olması gereken yere getirdim..
2. çok kabarmayan hamurlarla yapabilirsiniz..
3. minik minik kurabiye şeklindede yapılabilir....